Bomboniera sapore di Sicilia 2

BOMBONIERA SAPORE DI SICILIA

MATERIALI E PROGETTI

LIBERA TERRA : COMPOSTA DI LIMONI DI SICILIA / MARMELLATA DI ARANCE - CONFEZIONI DA 270g


LIBERA TERRA è un'organizzazione che nasce con l’obiettivo di valorizzare territori stupendi ma difficili, partendo dal recupero sociale e produttivo dei beni confiscati alla criminalità organizzata per ottenere prodotti di alta qualità  attraverso metodi rispettosi dell’ambiente e della dignità  della persona. Dedita a sollecitare e coordinare la società  civile contro tutte le mafie e a favorire la creazione e lo sviluppo di una comunità  alternativa alle mafie stesse, oggi coinvolge 1500 gruppi locali e nazionali. Il presidente dell'organizzazione è don Luigi Ciotti.
Marmellata di Limoni di Sicilia (270 gr)
Questa Marmellata di Limoni è ottenuta dall’accurata lavorazione di limoni selezionati e prodotta senza l'utilizzo di coloranti, né conservanti, con metodo artigianale e con sola pectina della frutta.
Il limone usato per produrre questa marmellata è frutto del lavoro delle Cooperative che gestiscono le terre confiscate alle mafie e degli agricoltori del sud Italia che condividono il progetto di riscatto.
Coltivato con metodo biologico certificato e senza sostanze chimiche di sintesi, viene raccolto manualmente a maturazione ottimale. Le quattro fioriture annue consentono di scegliere i frutti più vocati alla lavorazione artigianale.
Grazie alle particolari proprietà  pedoclimatiche di queste terre, vicine alla costa e dalla decisa escursione termica, il limone conserva la fragranza e le note aromatiche del frutto maturato al sole di Sicilia.


CONFETTI PROVENIENTI DA PROGETTI VARI DI COMMERCIO EQUO -  TIPOLOGIE:
- Confetti con zucchero di canna proveniente dal progetto Coopecanera del Costa Rica e amido di tapioca proveniente dal progetto Camari dall’Ecuador
- Confetti con mandorle non pelate dalla Palestina del progetto PARC (Organizzazione non profit che opera per lo sviluppo rurale, con particolare attenzione alla tutela dei diritti delle donne), cacao del progetto CONACADO dalla Rep. Domenicana e zucchero di canna dei progetti COOPEAGRI e COOPECANERA dal Costa Rica
- Confetti con cacao del progetto CONACADO dalla Rep. Domenicana e zucchero di canna dei progetti COOPEAGRI e COOPECANERA dal Costa Rica. 

ALTRI MATERIALI
Bastoncino di cannella – rafia colorata – arancia (limone) disidratato, arancia disidratata
Fascetta personalizzata stampata su carta riciclata.
Pergamena descrizione progetto